En enero del 2008, adquirimos 142 paiches de un proyecto cercano del Gobierno Regional de Ucayali; con el objetivo de continuar los esfuerzos para desarrollar científicamente una acuicultura técnica de Paiche y aumentar nuestros reproductores.
El transporte de estos Paiches requirió más de 3 meses de planificación detallada, diseñar las cajas de transporte especiales para limitar el stress de los animales, más de 80 personas estuvieron involucradas y una significamente inversión se realizó en el diseño, herramientas e instalación de la infraestructura necesaria junto con herramientas.
Con el mismo cuidado que uno tendría con un bebé, el 100% de nuestros Paiches sobrevivieron la más de 18 horas de viaje por vía fluvial, terrestre y aérea; y luego de una atención especializada, alimentación y estudio científico hemos conseguido desarrollar un protocolo de determinación del sexo en la especie, identificación y chipeado de cada pez que, hoy en día, junto con otros reproductores, forman nuestro diverso y saludable plantel de reporductores.
Noticias
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Edición No.18 Revista Produit de la mer (France)
Edición No. 121 Revista Conxemar (España)
Edición No.54 Revista Produit de la mer (France)
Edición No.128 The New York Times
27 Enero 2011 Diario El Comercio (Perú)
Junio 29, 2011 Diario The Miami Herald (EEUU)
Agosto 31, 2011 Repoblamiento de paiche Amazone en comunidad nativa Campo Verde Chefs Nobu y Murata del Japón, especialistas en umami, tuvieron una experiencia culinaria única con el Paiche-Parte 1/2 Chefs Nobu y Murata del Japón, especialistas en umami, tuvieron una experiencia culinaria única con el Paiche-Parte 2/2 Amazone participa junto con ONG Alcanzando en cena benéfica "Amor para Cocinar, Amor para Ayudar" en favor de niños autistas |
